Essen&Trinken
Vår ambition är att servera god & ärlig mat, lagad från grunden, med fokus på lokalt och egenproducerat, odlat på gården eller från skog, mark och vatten.
Våra boendegäster kan boka till en riklig, varierad frukost och under högsäsong lunch/lunchpaket samt middag som serveras i matsalen, på uteserveringen eller i vår urmysiga pub.
På sommaren när väder tillåter erbjuds det ofta grill med varierat utbud även öppet för allmänheten.
För särskilda önskemål som exempelvis lamm, rådjur, fisk, vegetariskt eller specialkost ber vi om bokning minst en dag i förväg.
Under lågsäsong försöker vi alltid erbjuda våra övernattande gäster middag enligt överenskommelse. Boka gärna senast dagen innan.
Kom ihåg att säga till i förväg om allergier, intoleranser eller särskilda önskemål.
Vi har fullständiga rättigheter.
Vi undviker råvaror som innehåller smakförstärkare (glutamat eller jästextrakt) och aspartam. Vi serverar inte heller norsk odlad lax.
Covid-19
Vi följer självklart rådande bestämmelser och riktlinjer.
Vi har gott om plats i matsalen, mellan sällskap och vid borden. För den som önskar finns möjlighet att ta med frukostbrickan till rummet/avdelningen.
Vi serverar inga bufféer, även frukosten serveras vid borden med färdiga mackor enligt era önskemål.
Puben
I det vita stenhuset på gården ligger den urmysiga puben.
Här serveras mat & dryck till boendegäster och vid öppna grillkvällar och bokade sällskap
Restaurang
I vår matsal i pensionatet har vi möjlighet att servera ca 20 personer, i stora salen i pub/konferensen upp till ca 60 personer.
Frukost
Frukost kan bokas till för alla våra gäster, oavsett om man bor i pensionatet eller husbil/husvagn.
F.n serveras frukost vid bordet till varje enskilt sällskap.
Lunchpaket/Picknick
Kan bokas separat eller som del av ett av våra paket.
Uteservering & grill
Under sommarsäsongen tänds ofta grillen i trädgården, antingen för våra boendegäster eller på öppna grillkvällar.
Catering Järnladan
Järnladan vid Höneström ligger vackert längs med Alsterån.
Stugan kan hyras som den är eller med kringtjänster från oss, med leverans eller grillning på plats.
Vi har alkoholrättigheter för catering.
